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  漳州1月22日电 题:台式鸡排热销福建 台胞夫妻新春开店忙

  作者 廖珍妹

  春节临近,台胞夫妻陈小辉和蔡雅晶更加忙碌。在位于漳州市芗城区的台湾日月香鸡排总店,来自桃园的陈小辉受访时介绍,随着春节旅游热的到来,店里的生意更加火爆。

  陈小辉夫妻既要忙于备货、制作和销售,还得筹备下个月开业的龙岩分店。

  “登陆”福建发展前,陈小辉夫妻长期在台湾从事餐饮业,一度做得有声有色,但受疫情影响事业遭受沉重打击。

  面对困境,陈小辉夫妻将目光投向与台湾一海相连的福建。他说,“我祖籍漳州,太太祖籍泉州,疫情前我已前往漳州考察过,那时就对大陆市场很有信心。”

  2022年底,年近50岁的陈小辉带着妻子赴漳州“二次创业”,找店面,找货源,租房子。因台湾有日月潭,注重品牌和商标的陈小辉夫妻特地在大陆注册了“日月香”商标,销售台湾美味鸡排等。

  他说,自总店2023年3月开业以来,销量和口碑俱佳。“高峰时鸡排一天可卖400多片、套餐饭可卖200多份,台湾汉堡、饮料等销量也不错。”

  仅一年后,陈小辉夫妻便在漳州古城开设了首家分店。他说,随着闽南游热度渐浓,漳州古城游客量持续攀升。如今,位于漳州古城的分店门口经常排起长队。

  陈小辉认为,通过美食,两岸同胞可以深入交流及开展合作。

  台式鸡排持续热销鼓励陈小辉夫妻扩大事业版图,不久前,他们和一位爱吃台湾鸡排的大陆顾客合作,将开设龙岩分店。

  “大陆广阔的内需市场将为台胞台商提供无限的机遇。”陈小辉表示,鸡排赢得认可,让自己很有成就感,这既证明台湾风味美食深受大陆民众青睐,也反映闽南地区与台湾口味相近,两岸饮食文化同根同源。

  今年春节,陈小辉夫妻将在福建过年。“将赴泉州感受闽南年味,也将考察泉州市场。”

  对于未来发展,陈小辉希望把更多“台湾味”美食带来大陆分享。(完)

【编辑:王超】

最新评论:

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匿名网友
这篇攻略看得我受益匪浅,作者不仅总结了游戏里的基本操作,还讲解了很多进阶技巧,对于我这种初学者来说,实在太有帮助了,感恩!
1分钟前
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匿名网友
看完这篇攻略后,我的游戏技能提升了不止一倍,尤其是对装备的搭配和技能的运用有了全新的理解,感到非常受益。
5分钟前
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匿名网友
非常详细的攻略,内容涵盖了游戏的各个方面,特别是对装备的选择和技能搭配部分,非常实用!
10分钟前
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匿名网友
作者的理解力太强了。
15分钟前
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匿名网友
这篇攻略给了我很多新的视角,尤其是对战术的运用和技能选择方面,真的是提升了我的游戏思维,非常感谢!
30分钟前
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